Kürbissuppe mit Kokosmilch

Kokosmilch gibt der Kürbissuppe einen asiatischen Touch. Sie wird schön cremig und so kann man eine Kürbiscremesuppe vegan machen.

16 Rezepte

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Hauptzutat

Rezeptart

Zubereitungszeit

Cuisine

 
11 Besprechungen
 
25Minuten

Eine scharfe thailändische Variante für Kürbissuppe – schnell und einfach. Bei dieser Suppe wird Kokosmilch anstelle von saurer Sahne verwendet. Sie können die Kürbissuppe ganz nach Geschmack schärfer oder milder zubereiten, indem sie andere Chilischoten verwenden oder in der Menge variieren.

Rezept von: BRIGIT

 
6 Besprechungen
 
45Minuten

Ich hab das Rezept von einer Freundin von mir, die so von der Kürbissuppe geschwärmt hat. Jetzt hab ich es selber ausprobiert und die Suppe ist einmalig!

Rezept von: Marianne

 
4 Besprechungen
 
50Minuten

Dieses Rezept für Kürbissuppe hat mir eine Freundin, gegeben, die mit ihrer Familie eine Zeitlang in Südafrika gelebt hat. Sie wird mit Kokosmilch zubereitet und hat einen ganz tollen Geschmack.

Rezept von: nch

 
3 Besprechungen
 
1Stunde20Minuten

Man kann diese Kürbissuppe mit jedem Kürbis machen, Hokkaido, Butternuss oder was man halt gerade da hat. Die Röstzeit im Ofen dann je nach Größe anpassen.

Rezept von: Toi

 
3 Besprechungen
 
55Minuten

Diese Suppe wärmt Leib und Seele. Sie ist dick, herzhaft, cremig, würzig und einfach perfekt für die kalten Wintermonate. Anstatt Kartoffeln kann auch Reis verwendet werden. Egal ob Reis oder Kartoffeln, von dieser Suppe will jeder einen Nachschlag haben.

Rezept von: honeyandspice

 
2 Besprechungen
 
1Stunde10Minuten

Leckere Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch, ganz einfach gemacht.

Rezept von: SimplyTaste.de

 
2 Besprechungen
 
40Minuten

Ich liebe Ingwer und Kürbis zusammen. Anstatt mit Sahne verfeinere ich die Suppe mit Kokosmilch und geb auch noch 1 Karotte und 1 Apfel mit dazu.

Rezept von: kochbiene

 
2 Besprechungen
 
1Stunde30Minuten

Meine Freundin hat vor kurzem für ein Familienfest diese Suppe zubereitet. Die Birne gibt der Suppe eine fruchtig frische Note und der Ingwer gibt ihr Pfiff.

Rezept von: Paploo

 
2 Besprechungen
 
30Minuten

Mit Zugabe oder Verringerung der Gemüsebrühe kann die Konsistenz der Suppe varriert werden.

Rezept von: LKR

 
1 Besprechung
 
35Minuten

Eine schnelle und einfache Kürbissuppe mit toller Farbe. Ich mache sie in zwei Varianten: mit Ingwer und Himbeeressig (siehe Rezept) oder mit Kokosmilch und Limette (siehe Variante).

Rezept von: Silke

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