Lassi

Lassi ist ein typisch indisches Joghurtgetränk. Lassi gibt es in vielen Variationen, süß oder salzig, mit Früchten oder Gewürzen und ist in vielen asiatischen Ländern beliebt.

16 Rezepte

Filter

Hauptzutat

Rezeptart

Zubereitungszeit

Cuisine

 
4 Besprechungen
 
5Minuten

Traditionelles Getränk aus dem indischen Pandschab, das mit Joghurt zubereitet wird. Dieses ist eine süße Variante mit Mango. Mit frischer Minze servieren. Ein himmlischer Genuss!

Rezept von: YONNA

 
1 Besprechung
 
1Stunde10Minuten

Lassi ist ein indisches Joghurt-Getränk - herrlich erfrischend und im Sommer auch ein leichtes Dessert.

Rezept von: RADHIKA GHATAGE

 
1 Besprechung
 
10Minuten

Statt dem exotischen Mangolassi kann man ganz einfach dieses Pfirsichlassi aus heimischen Pfirsichen selber machen. Am besten schmeckt es, wenn die Pfirsiche so richtig reif sind.

Rezept von: Paploo

 
Noch keine Besprechung
 
10Minuten

Ich hab Bananenlassi mal in einem Restaurant in Udaipur getrunken und mir dann das Rezept zu Hause nachkreiert.

Rezept von: Ivy

 
Noch keine Besprechung
 
5Minuten

Mango Lassi Rezept – erfrischend lecker indisch

Rezept von: LKR

 
Noch keine Besprechung
 
15Minuten

Eine ganz tolle Variante von klassischem Mango Lassi - die Minze und die Gewürze machen das Getränk viel interessanter und leckerer.

Rezept von: Jonathan

 
Noch keine Besprechung
 
10Minuten

Dieses Lassi ist das perfekte Getränk zu einem scharfen indischen oder mexikanischen Essen, da der milde Joghurt die Schärfe abmildert.

Rezept von: NP

 
Noch keine Besprechung
 
5Minuten

Bei vielen Rezepten für Mango Lassi werden frische Mangos verwendet, aber das Lassi schmeckt viel besser mit Mangos aus der Dose.

Rezept von: JBravo

 
Noch keine Besprechung
 
10Minuten

Das ist ein Grundrezept für süßes indisches Lassi. Man kann mehr oder weniger Joghurt oder Wasser verwenden, je nachdem wie dünn oder dickflüssig man das Lassi möchte. Wenn man ein salziges Lassi möchte einfach 1/2 TL Salz anstelle des Zuckers hernehmen. Mit frischer Minze garnieren.

Rezept von: simmig

 
Noch keine Besprechung
 
4Minuten

Namkeen bedeutet in diesem Fall salzig. Dieses Lassi schmeckt toll zu Aloo-Puri! In Indien verwendet man dafür frischen curd, also Käsebruch, aber man kann auch Joghurt verwenden.

Rezept von: SavitaJ

1 / 2

Andere Rezeptsammlungen

Indien
Indien   (389)
Milchshakes
Milchshakes   (88)
Smoothie
Smoothie   (174)

Jetzt aktuell

  • Rhabarberkuchen Rhabarberkuchen
  • Spargel Spargel
  • Bärlauch Bärlauch
  • Desserts mit Erdbeeren Desserts mit Erdbeeren