Vegetarische indische Rezepte (117)

    Die indische Küche ist eine Fundgrube für Vegetarier, da viele Hindus kein Fleisch essen. Die Vielfalt an Gewürzen und frischen Zutaten machen die indischen Gerichte so köstlich.

    Indisch vegetarisch Sammlung

    Dhal
    Dhal   (29)

    Beliebte indische vegetarische Gerichte

     
    2 Besprechungen
     
    45Minuten

    Das ist ein duftendes und würziges Rezept aus Nordindien, wo man es üblicherweise mit frittiertem Brot wie Bhatura oder Puri bekommt. Ich serviere es gerne mit Reis als sättigende vegetarische Mahlzeit. Das Rezept geht schneller, wenn Sie Kichererbsen aus der Dose verwenden.

    Rezept von: SHAMMI EDWARDS

     
    3 Besprechungen
     
    55Minuten

    Korma ist ein cremiges indisches Curry mit viel Gemüse und Kartoffeln, das einfach super schmeckt und total einfach zu kochen ist. Mit Jasminreis und Naan (indisches Fladenbrot) servieren.

    Rezept von: YAKUTA

     
    1 Besprechung
     
    45Minuten

    Samosas sind gefüllte, frittierte Teigtaschen, die in Südasien wie Indien, Pakistan und Nepal als schnelle Zwischenmahlzeit serviert werden. In diesem Samosa Rezept werden sie mit Kichererbsen und Zwiebeln gefüllt, mit Currypaste gewürzt und nicht frittiert, sondern im Backofen goldbraun gebacken. Sie können je nach Geschmack die Menge der Currypaste variieren.

    Rezept von: pumbster

     
    2 Besprechungen
     
    35Minuten

    Machen Sie dieses authentische indische Gericht einmal selbst und servieren Sie es allein oder als Beilage zu Fleischcurry.

    Rezept von: SHAHZADI

     
    4 Besprechungen
     
    1Stunde

    Ein kleiner kulinarischer Ausflug nach Indien. Dieses einfache und schmackhafte vegetarische Curry kann man entweder als Hauptgericht oder als Beilage zu einem Fleischcurry mit Fleisch und Pitabrot, Naan oder Reis servieren.

    Rezept von: Yakuta

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