Griechische Vorspeisen (47)

    Mezze, wie die griechischen Vorspeisen genannt werden, gehören zu jedem griechischen Essen. Ob Sie nur ganz einfach mit Tzatziki und Pita starten wollen oder einen ganzen Vorspeisenteller servieren möchten, dann lassen Sie sich von unseren authentischen griechischen Rezepten inspirieren.

    Griechische Vorspeisen Sammlungen

    Tzatziki
    Tzatziki   (20)

    Beliebte griechische Vorspeisen

     
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    1Stunde40Minuten

    Ich mache die Weinblätter mit einer köstlichen vegetarischen Füllung aus Reis, Dill, Minze und Zitronensaft. Eine leckere griechische Vorspeise.

    Rezept von: Patti Moschonas

     
    1 Besprechung
     
    15Minuten

    Das ist im Prinzip ein kleiner Bissen griechischer Salat auf einem Zahnstocher. Super für Parties oder als Vorspeise vor einem griechischen Essen.

    Rezept von: Lindsey

     
    1 Besprechung
     
    50Minuten

    Tzatziki ist ein klassischer griechischer Dip, der traditionell als Vorspeise oder zu gegrilltem Fleisch serviert wird. Schmeckt toll einfach mit Pitabrot.

    Rezept von: BernieMunich

     
    2 Besprechungen
     
    1Stunde5Minuten

    Spanakopita ist ein klassisches griechisches Gericht aus Filoteig, Spinat und Feta. Ich mach immer gleich ein großes Blech und frier den Rest ein. Dazu einen griechischen Salat und Sie haben ein wunderbares vegetarisches Hauptgericht.

    Rezept von: Toi

     
    4 Besprechungen
     
    18Minuten

    Frische, reife Feigen werden mit Ziegenkäse gefüllt, in Weinblätter gewickelt und auf dem Grill gebraten oder im Ofen gebacken. Einen besonders guten Geschmack erreicht man, wenn man einen Zweig Rosmarin als Spießchen benutzt. Die meisten Supermärkte verkaufen Weinblätter in Salzlake. Falls Sie jedoch keine Weinblätter bekommen sollten, können die gefüllten Feigen genauso gut auch in Prosciutto gewickelt werden. Vor dem Servieren mit Honig beträufelt bekommt das Ganze ein herrlich süßlich-pikantes Aroma.

    Rezept von: AJRHODES3

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      Rezept: Feta selber machen - Allrecipes Deutschland

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