Tzatziki (20)

    Tzatziki ist weit über die Grenzen Griechenlands beliebt als Dip einfach mit Pitabrot, zu Gyros oder Fleischgerichten oder auf einem griechischen Vorspeisenteller. Wir haben viele Varianten des glassischen griechischen Joghurtdips mit Gurke und Knoblauch.

    Beliebte Tzatziki Rezepte

     
    1 Besprechung
     
    1Tag10Minuten

    Zwei Dinge sind wichtig für meine Variante dieses klassischen griechischen Rezepts: Der Joghurt muss 24 Stunden lang durch ein Tuch abgeseiht werden und der Knoblauch wird geröstet. Das Tzatziki bekommt dadurch eine wunderbar kremige (nicht flüssige) Konsistenz und der Knoblauchgeschmack ist erheblich milder. Manchmal verwende ich sogar mehr als 5 Knoblauchzehen, je nach Laune. Tzatziki ist ein wunderbarer Dip für Pittabrot oder schmeckt auch lecker zu Grillfleisch.

    Rezept von: Diana

     
    1 Besprechung
     
    20Minuten

    Ein klassischer griechischer Dip mit Joghurt und Gurke, der wunderbar zu geröstetem Pita, Gemüse oder Lammspießen schmeckt. Es ist wichtig, vollfetten griechischen Joghurt und keinen fettarmen zu verwenden und die Gurke gut abtropfen zu lassen, sonst wird das Tzatziki zu wässrig.

    Rezept von: kookinkitten

     
    3 Besprechungen
     
    6Stunden

    Diese griechische Joghurtsauce wird mit Gurken und frischer Minze zubereitet und ist ein Klassiker. Mit Kebab, Chips, knusprigem Brot oder warmem Fladenbrot servieren. Diese Sauce sollte ein paar Stunden vor dem Servieren zubereitet werden.

    Rezept von: 0316BJD

     
    3 Besprechungen
     
    10Stunden25Minuten

    Zaziki oder Tsatsiki ist ein klassischer griechischer Dip aus Joghurt, Gurken und Knoblauch, der sich toll vorbereiten lässt. Schmeckt super mit Pitabrot und zu gegrilltem Fleisch.

    Rezept von: Lobbylady

     
    1 Besprechung
     
    50Minuten

    Tzatziki ist ein klassischer griechischer Dip, der traditionell als Vorspeise oder zu gegrilltem Fleisch serviert wird. Schmeckt toll einfach mit Pitabrot.

    Rezept von: BernieMunich

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      Klassisches Tzatziki

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