Spinat und Blätterteig ist eine tolle Kombination, ob als Fingerfood oder Hauptmahlzeit wie griechische Spinakopita oder Quiche, hier finden Sie viele Rezepte für Spinat in Blätterteig
Ein super einfaches Rezept für Spinatquiche. Das Rezept ergibt entweder eine große Quiche oder zwei kleine. Ich geb nicht noch extra Käse drauf, weil ja schon so viel Feta drin ist, aber man kann auch noch Käse darüber reiben.
Eine schnelle und eine einfache Art Ihren Kindern Spinat unterzujubeln. Dazu passt eine Joghurt-Kräutersauce und ein großer bunter Salat.
Tolles Fingerfood für Weihnachten oder Silvester. Ich mach sie gerne vegetarisch, aber man kann auch andere Blätterteigschnecken verwenden.
Diese kleinen Blätterteigrollen werden mit Spinat und Schafskäse gefüllt. Ein super Fingerfood. Man kann sie mit TK-Spinat oder frischem Spinat machen. Wenn man frischen Spinat verwendet, Spinat erst "zusammenfallen" lassen und gut ausdrücken.
Ein schnell gemachter Strudel mit Spinat und Schafskäse. Dazu servier ich immer eine einfache Sauce aus saurer Sahne, Joghurt und etwas Essig. Man kann auch noch frische Kräuter unter die Sauce mischen.