Brezeln

    Sie wollen Brezeln backen? Hier finden Sie Rezepte für salzige Brezeln, Hefeteig Brezeln und süße Brezeln.

    16 Rezepte

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    Hauptzutat

    Rezeptart

    Zubereitungszeit

    Cuisine

     
    1 Besprechung
     
    2Stunden40Minuten

    Habe hier ein absolut leckeres Rezept für Laugenbrezeln. Für eine Bayerin/Fränkin wie mich gehören Brezen einfach zu einem Grundnahrungsmittel. Schmecken absolut lecker zur Weißwurst oder ganz einfach mit etwas kalter Butter. Wer lieber ungelaugte Brezen mag kann bei diesem Rezept einfach den Prozess mit der Lauge auslassen.

    Rezept von: Trinity

     
    1 Besprechung
     
    2Stunden15Minuten

    Selbst Brezen backen ist für die Kinder immer eine Gaudi und wenn sie dann nicht so perfekt aussehen ist es auch egal, schmecken tun sie auf jeden Fall!

    Rezept von: manuela

     
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    35Minuten

    Plätzchen und Schokolade - was will man mehr? Diese leckeren Schokobrezeln sind der Hit bei Groß und Klein.

    Rezept von: Irmela

     
    1 Besprechung
     
    40Minuten

    Diese leckeren Plätzchen in Brezenform werden aus einem feinen Nussteig geformt. Wer keine Brezeln formen will, kann den Teig auch ausrollen und andere Formen ausstechen.

    Rezept von: Marianne

     
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    30Minuten

    Wenn meine Oma zu Besuch kam, hat sie immer diese Brezeln für uns gemacht. Aus diesem Teig kann man Brezeln oder Stangen machen.

    Rezept von: Joan

     
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    1Stunde45Minuten

    Weil der Teig etwas aufwändig in der Herstellung ist, lohnt es sich, gleich die doppelte Menge zuzubereiten: eine Hälfte davon einfrieren - dann sind die Brezeln das nächste Mal schnell gemacht.

    Rezept von: Joachim

     
    Noch keine Besprechung
     
    1Stunde45Minuten

    Der Plunderteig ist heute zu Unrecht in Vergessenheit geraten, ist er doch zart und blättrig und eignet sich gut für Kleingebäck. Diese Brezeln nennt man auch „Kopenhagener“ oder „Dänischer Plunder“.

    Rezept von: Irmela

     
    Noch keine Besprechung
     
    1Stunde3Minuten

    Diese Mini-Brezeln sind immer gleich weggefuttert.

    Rezept von: Maria

     
    Noch keine Besprechung
     
    1Stunde5Minuten

    Diese leicht süßen Brezeln aus Hefeteig schmecken nicht nur Diabetikern.

    Rezept von: Angela Herrmann

     
    Noch keine Besprechung
     
    3Stunden15Minuten

    Leckere Plätzchen in Brezen-From - sie dauern ein bisschen zum Formen, aber schmecken total lecker und sind eine schöne Abwechslung auf dem Plätzchenteller. Der Hagelzucker sieht aus wie Salz, aber man kann auch gehackte Mandeln oder Nüsse verwenden.

    Rezept von: die_suesse_susi

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