Schwarzkohl (40)

    Schwarzkohl, auch bekannt als Italienischer Kohl (Cavolo nero), Toskanischer Kohl oder Palmkohl, wird anders als der mit ihm verwandte Grünkohl gar nicht oder nur kurz gekocht. Er wird wegen seines milden Geschmacks gern in Salaten verwendet.

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    30Minuten

    Wenn man die Blätter von Schwarzkohl massiert, werden sie weicher und schmecken besser im Salat.

    Rezept von: Alli Shircliff

     
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    15Minuten

    Ich hab den Salat vor ein paar Jahren auf einer Party gegessen und mir damals das Rezept geben lassen. Seitdem ist er einer meiner Standardsalate. Ich weiß, Grünkohlsalat klingt etwas seltsam, aber er schmeckt köstlich und ist total gesund!

    Rezept von: Julia

     
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    45Minuten

    Grünkohl ist total gesund und dies ist eine ganz einfache Art, Grünkohl zuzubereiten. Eine super Beilage zu allem.

    Rezept von: Demara

     
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    10Minuten

    Mit diesem Gemüsesaft in den Tag starten! Gesünder gehts nicht - ohne Zucker, dafür mit Sellerie, Gurke, Grünkohl, Äpfeln und frischem Ingwer. Man braucht einen Entsafter.

    Rezept von: PageLeeNC

     
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    45Minuten

    Ein ganz einfaches Gericht für frischen Grünkohl, Palmkohl oder Schwarzkohl, das man als Salat, Beilage oder als Hauptgericht mit Reis servieren kann.

    Rezept von: FISHLOVE

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