Löwenzahn (28)

    Löwenzahn ist nicht nur Unkraut, ungespritzer junger Löwenzahn schmeckt herrlich zart in Salaten, als Löwenzahnsirup oder in der Pfanne gebraten.

    Beliebte Löwenzahn Rezepte

     
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    10Minuten

    Eine sehr gute Verwendung für den ganzen Löwenzahn aus dem Garten (es sei denn Sie haben einen Hund!). Dazu passt eine Vinaigrette oder ein anderes Dressing Ihrer Wahl. Man kann auch noch Blauschimmelkäse und Mango dazugeben.

    Rezept von: ERLENSEE_GERMANY

     
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    35Minuten

    Löwenzahn ist der beste Salat überhaupt aber satt wird man davon leider nicht ohne Kartoffeln dazu :-)

    Rezept von: naturbursche

     
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    25Minuten

    Löwenzahn ist eines meiner liebsten Blattgemüse. Der leicht bittere Geschmack ist nicht jedermanns Sache. Für dieses Rezept habe ich sie gekocht und dann in der Pfanne gedünstet.

    Rezept von: TTV78

     
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    1Stunde5Minuten

    Wenn der Löwenzahn anfängt zu blühen und die Blätter zu bitter werden, kann man aus den knallgelben Blüten einen süßen Sirup machen, der prima als Honigersatz verwendet werden kann. Passt auch super über Vanilleeis.

    Rezept von: Radegund

     
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    10Minuten

    Junger Löwenzahn schmeckt super als Salat und auch andere Wildkräuter wie Gänseblümchen kann man in Salate einarbeiten. Dann kann man sich zumindest ein bisschen an dem Unkraut freuen.

    Rezept von: Corinna

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