Spätzle (45)

    Egal ob man Spätzle mit der Spätzlepresse oder mit dem Messer schabt, selbstgemacht schmecken Sie am besten, ob als Beilage, als Käsespätzle, mit Linsen oder im Ofen überbacken.

    Beliebte Spätzle Rezepte

     
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    25Minuten

    Dies ist ein Grundrezept für Spätzle als Hauptgericht – man kann sie dann mit Käse oder Zwiebeln weiterverarbeiten. Der Spätzleteig sollte am besten per Hand mit dem Kochlöffel zubereitet werden.

    Rezept von: Marianne

     
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    15Minuten

    Eine der Lieblingsbeilagen bei uns zu Hause. Oder auch als Hauptgericht. Meine Tochter und ich haben sie am liebsten mit viel Bergkäse!

    Rezept von: Toi

     
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    35Minuten

    Käsespatzen war als Kind meine Leibspeise und ich mach sie mir immer noch mindestens einmal im Monat.

    Rezept von: hilde

     
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    35Minuten

    Immer wenn es bei uns Spätzle gibt, mach ich eine extra Portion und am nächsten Tag gibts dann diesen Auflauf.

    Rezept von: sophie

     
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    1Stunde

    Spätzle selbst zu machen ist keine Hexerei und sie sind tausendmal besser als gekaufte. Sie sind die Grundlage für die berühmten Käsespätzle, bei der karamellisierte Zwiebeln, Spätze und Emmentaler Käse übereinander geschichtet und im Ofen knusprig überbacken werden.

    Rezept von: nadia

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