Schwarze Johannisbeeren (48)

    Suchen Sie Rezepte, um schwarze Johannisbeeren zu verwerten? Hier finden Sie tolle Rezepte für Johannisbeerkuchen, Johannisbeertorten und Johannisbeerlikör.

    Beliebte Rezepte mit schwarzen Johannisbeeren

     
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    1Stunde15Minuten

    Die Johannisbeeren werden erntefrisch in hochprozentigen Alkohol eingelegt und um die Weihnachtszeit ist es dann soweit und man kann den Likör fertig kochen. Den Likör bekommen bei uns nur ganz besondere Gäste – und das auch nur fingerhutweise... pur, als Kir (mit trockenem Weißwein), Kir royal (mit Sekt oder Champagner) oder auf Vanilleeis – himmlisch! Mengenangaben kann ich nicht machen, da alles davon abhängt, wie viele frische Johannisbeeren man hat.

    Rezept von: nch

     
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    23Minuten

    Eine super Marmelade aus Brombeeren, Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren. Mit der Menge ist es immer etwas schwer abzuschätzen, am besten alle Früchte vorbereiten und dann 2:1 den Gelierzucker abmessen.

    Rezept von: heidi_k

     
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    35Minuten

    Am besten schmecken diese Muffins frisch aus dem Ofen, wenn sie noch lauwarm sind. Bleibt dennoch etwas übrig: Kalt sind die kleinen Kuchen ein wunderbares Frühstücksgebäck. Luftdicht in einer Dose aufbewahrt, halten sie sich 3-4 Tage.

    Rezept von: Joachim

     
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    2Stunden20Minuten

    Dieses Jahr haben wir so viele schwarze Johannisbeeren und ich hab sie zu diesem schnellen Eis verarbeitet (ohne Eismaschine).

    Rezept von: Julian

     
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    25Minuten

    Ich lasse die schwarzen Johannisbeeren so lange wie möglich an den Sträuchern, dann haben sie wunderbar viel Aroma und das Johannisbeergelee wird köstlich.

    Rezept von: friederike

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