Souffle (25)

    Soufflé ist eine elegante Vorspeise oder ein Nachtisch. Es sollte sofort serviert werden, wenn es aus dem Ofen kommt, da es rasch zusammenfällt.

    Beliebte Souffle Rezepte

     
    Noch keine Besprechung
     
    1Stunde10Minuten

    Man kann das Käsesouffle in einer großen Auflaufform als leichte Hauptspeise mit einer großen Schüssel Salat servieren oder in kleinen Portionenförmchen als Vorspeise. Soufflé immer sofort servieren, sonst fällt es zusammen.

    Rezept von: heidi_k

     
    1 Besprechung
     
    55Minuten

    Für dieses Käsesoufflé nach einem klassischen französischen Rezept nehme ich recht viele Eier, damit es richtig schön luftig wird.

    Rezept von: matoutina

     
    5 Besprechungen
     
    1Stunde10Minuten

    Ein pikantes Krebssoufflé, das mit Hummer ebenso gut schmeckt. Es war bei uns das traditionelle Essen am Heiligen Abend, das immer von meinem Vater gekocht wurde.

    Rezept von: Esmee

     
    1 Besprechung
     
    50Minuten

    Ganz wichtig, damit das Soufflé gelingt: während des Backens die Ofentür nicht öffnen!!

    Rezept von: Christine

     
    1 Besprechung
     
    1Stunde15Minuten

    Souffle machen ist nicht ganz einfach, aber wenn man den Dreh einmal raus hat, geht es ganz schnell. Man kann das Souffle auch mit anderen Gemüsen oder nur mit Käse machen.

    Rezept von: hilde

    Soufflé Videos

    Käse Soufflé
    Käse Soufflé

    Andere Rezeptsammlungen

    Frankreich
    Frankreich   (458)
    Terrine
    Terrine   (29)
    Pastete
    Pastete   (60)

    Saisonales

    • Kürbissuppe Kürbissuppe
    • Apfelkuchen Apfelkuchen
    • Weihnachtsplätzchen Weihnachtsplätzchen
    • Motivtorte Motivtorte