Holunderblüten (51)

    Aus Holunderblüten kann man viele köstliche Dinge machen: Holunderblüten Saft, ausgebackene Holunderblüten, Bowle, Holunderblüten Gelee, Holunderblüten Sirup, Essig und mehr.

    Beliebte Holunderblüten Rezepte

     
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    1Tag

    Ende Mai/Anfang Juni ist die Zeit zum Holunderblütensirup selber machen. Schmeckt super mit Prosecco oder zum Tränken von Kuchen. Die Holunderblütendolden sollten voll aufgeblüht sein und möglichst wenig Regen erwischt haben, damit soviel Blütenstaub wie möglich drauf ist.

    Rezept von: Marianne

     
    3 Besprechungen
     
    50Minuten

    Dieses Rezept habe ich von einer oberösterreichischen Freundin. Sie backt die Hollerblüten in Mostteig aus. Dafür werden die ganzen Dolden vorsichtig geerntet und verwendet.

    Rezept von: hirtamadl

     
    3 Besprechungen
     
    1Tag5Minuten

    Meine Mama macht jedes Jahr Holunderblütengelee und es schmeckt einfach köstlich. Am besten nach ein paar sonnigen Tagen pflücken, dann sind die Blüten aromatischer.

    Rezept von: sabine13

     
    4 Besprechungen
     
    6Tage15Minuten

    Immer wieder ein total schönes Geschenk und wenig Aufwand. Auch toll für Mixgetränke.

    Rezept von: selbstversorgerin

     
    3 Besprechungen
     
    1Tag16Minuten

    Das ist das Rezept meiner Oma für selbst gemachten Holunderblütensaft. Auf jeden Fall ungespritzte Holunderblüten pflücken.

    Rezept von: gartenfee

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