Quinoa (97)

    Schon mal Quinoa (Inkareis) ausprobiert? Quinoa ist glutenfrei, gesund und sehr eiweißhaltig. Wir haben viele leckere, erprobte Quinoarezepte von Quinoasalat, Quinoa als Beilage oder auch Quinoa Brot.

    Mehr Rezepte

    Quinoa Salat
    Quinoa Salat   (47)

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    Quinoa ist eine hervorragende gesunde Alternative zu Reis – es ist leichter, schmeckt nussig und ist in etwa der Hälfte der Zeit gekocht. Hier wird Quinoa mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern zu einer leckeren Beilage vermischt.

    Rezept von: sal

     
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    Dieser vegane Quinoasalat wird mit Limettensaft und frischem Koriander aufgepeppt und Reste schmecken toll am nächsten Tag im Büro. Quinoa ist außerdem glutenfrei.

    Rezept von: scrumdiddly

     
    2 Besprechungen
     
    35Minuten

    Ein super vegetarisches Sommergericht mit Gemüse nach Wunsch und Quinoa. Man kann die Quinoa am Schluss noch mit Rosinen oder Joghurt verfeinern.

    Rezept von: Safish

     
    1 Besprechung
     
    55Minuten

    Quinoa ist ein tolles Vollwert-Korn. Dieser Salat kombiniert Quinoa, Rucola, getrocknete Cranberries, Avocado und Grapefruit mit einem scharfen Dressing - ein leckerer Wintersalat.

    Rezept von: Always Cooking Up Something

     
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    45Minuten

    Zwiebeln und Paprikaschoten werden gebraten und gekocht mit Quinoa (“Getreide” der Inkas) und Tomaten gemischt – ein köstliches, gesundes vegetarisches Gericht.

    Rezept von: CHEESEWEASEL

    Quinoa Videos

    • Glutenfreie Quinoa Tabbouleh
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    • Quinoa Salat mit Gemüse
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    • Quinoasalat mit Grünkohl und Avocado
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