Raclette (21)

Raclette ist im Prinzip geschmolzener Käse, der mit gekochten Kartoffeln und einer Reihe anderer Zutaten kombiniert wird.

Beliebte Raclette Rezepte

 
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Für Raclette gibt es eigentlich gar kein richtiges Rezept, nur eine ziemlich lange Zutatenliste. Weil ich immer wieder was wichtiges vergesse, schreibe ich es jetzt hier auf – für unser nächstes Raclette und für alle anderen Racletteköche. Dies ist natürlich eine Maximalliste, die man nach Belieben verändern kann. Ich mache auch gern eine große Schüssel grünen Salat dazu.

Rezept von: topfgucker

 
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Raclette ist eine Liste von Zutaten oder eine Einkaufsliste und gar kein richtiges Rezept. Man kann dabei beliebig variieren, nur die Kartoffeln und der Käse gehören fest dazu. Bei den Zutaten ist es wichtig, Gemüse zu nehmen, die nicht zu weich sind (also keine Blattgemüse LOL) und nicht zu fest (Karotten). Andere Zutaten für Raclette, die man auf die Raclette Einkaufsliste setzen sollte, sind eingelegte Sachen aus dem Glas wie Mixed Pickles, Gurken etc.

Rezept von: Rita

 
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Wenn es bei uns Raclette gibt kauf ich meistens sowohl Raclettekäse und Kartoffeln, als auch verschiedene Fleischsorten oder Shrimps und Gemüse, auf was ich halt gerade Lust hab. Das ist dann so eine Mischung aus Raclette und Fondue, nur dass das Fleisch gebraten wird.

Rezept von: vewohl

 
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Nix einfacher als Kartoffeln kochen oder? Bei Raclette ist das aber nicht so einfach, denn ich hasse es einfach, wenn sie kalt werden. Und wenn man sie in einer Schüssel oder in einem Topf lässt und einen Deckel drauftut, schwitzen sie und werden eklig weich und feucht. Deswegen verrate ich jetzt hier mein Rezept für garantiert heiße Raclette Kartoffeln!

Rezept von: bambi23

 
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Raclette ist ein Essen, das man superleicht vorbereiten kann, weil alles am Tisch gekocht wird. Man muss nur den Aufschnitt schön anrichten und die Kartoffeln kochen.

Rezept von: Bibus

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