Hausgemachte Spinatnudeln
Rezept von:
McKenzie Delling
Versuchen Sie dieses einfache und köstliche Rezept für Spinatnudeln. Servieren Sie die Nudeln mit einer cremigen Pastasauce nach Geschmack und knusprigem Brot.
Nudelsalat mit Tomaten und roter Paprika
Rezept von:
ORNERY
Ein Superrezept für die Sommerzeit, das schnell gemacht ist. Reife Tomaten, frischer Basilikum und Knoblauch geben in diesem Nudelsalat den Ton an.
Nudelsauce mit Fetakäse, Lauch und Speck
Rezept von:
NALLY
Speck und Lauch spielen die Hauptrollen in dieser sahnigen, hellen Nudelsauce. Sie lässt sich schnell und einfach zubereiten und steht im Nu auf dem Tisch.
Taglierini mit getrüffelter Mascarponesauce
Rezept von:
Irmela
Trüffel sind unterirdisch wachsende Pilze, die sehr kostbar und teuer sind und daher eher als Würzmittel anstatt als Hauptzutat verwendet werden. Trüffel benötigen einen Geschmackträger um ihr Aroma zu entfalten, am besten eignet sich dafür Butter oder Eigelb. Sie können Trüffel auch wunderbar in hauchdünnen Scheiben über vorbereitete Pasta reiben.
Glasnudelsalat süß-sauer mit Chinakohl
Rezept von:
Petra
Glasnudeln sind eine Beilage in der ostasiatischen Küche und werden aus Mungobohnenstärke hergestellt. Sie sind sehr dünn und werden beim Kochen durchsichtig.
Nudel-Gemüse-Salat in Paprikahälften
Rezept von:
Petra
Dieser Nudelsalat mit einem cremigen Dressing schaut sehr hübsch aus, da er in Paprikahälften serviert wird. Dadurch kann man ihn auch sehr gut mitnehmen und z.B. auf einem Picknick verspeisen.
Nudelsalat mit Möhren und Mango
Rezept von:
Petra
Dieser asiatisch angehauchte Nudelsalat aus Bandnudeln mit Mango und Möhren bekommt durch Ingwer und Zitronengras einen ungewöhnlichen, köstlichen Geschmack.
Nudelsalat mit Erbsen und Wurst
Rezept von:
Petra
Dieser einfache Nudelsalat wird mit einem Dressing aus Mayonnaise und Joghurt angemacht und eignet ist besonders für Kinder geeignet. Sie können nach Geschmack auch bunte Nudeln verwenden und gekochte Möhrenscheiben hinzufügen.
Schmetterlingsnudelsalat mit Wachsbohnen
Rezept von:
Petra
Dieser Nudelsalat schaut durch die Verwendung von Schmetterlingsnudeln besonders hübsch aus und macht sich dadurch sehr gut auf Kindergeburtstagen.
Vegetarischer Nudelsalat mit asiatischem Touch
Rezept von:
Ashley
Eine vegetarische Beilage, die sich je nach Saison variieren lässt. Zum Beispiel kann man die roten Paprika mit anderem rohen Gemüse ergänzen. Mit gebratenem Tofu wird das Ganze zum Hauptgericht.
Huhn in Erdnusssoße
Rezept von:
MARBALET
Dieses leckere Gericht aus knackigem Gemüse, Huhn und einer asiatisch angehauchten Erdnusssoße ist genau das richtige, wenn’s unter der Woche schnell gehen muss.
Nudeln mit schwarzen Bohnen und Gemüse
Rezept von:
RASPBERRYSWIRLS
Dieses einfache vegetarische Nudelgericht ist das perfekte Abendessen unter der Woche. Die herzhafte und wohlschmeckende Sauce aus Tomaten, Spinat und schwarzen Bohnen passt wunderbar zu den Vollkornnudeln. Das Gericht lässt sich auch gut mit braunem Reis an Stelle der Vollkornnudeln servieren. Die schwarzen Bohnen können auch durch Borlotti (oder andere Bohnen aus der Dose) ersetzt werden.
Asiatischer Salat mit Huhn
Rezept von:
Jill Lopez
Dieser wundervoll knackige Salat eignet sich hervorragend, um übriggebliebene Geflügelreste wie Huhn zu verwerten. Das Dressing schmeckt süß und sauer und besteht aus braunem Zucker vermischt mit Sojasauce und Reisessig.
Nudelsuppe auf asiatische Art
Rezept von:
Angie
Diese tut besonders an kalten Tagen so richtig gut und schmeckt auch noch lecker und ist gesund. Die Mengenangaben sind beliebig und können je nach Geschmack verändert werden. Es ist sehr wichtig, Schalotten in die Suppe zu geben, denn sie geben der Suppe ihren Geruch und Geschmack. Manchmal benutze ich auch Makkaroni anstelle von Eiernudeln. Wenn Sie es gerne feurig mögen, können Sie die Suppe auch mit rotem Chillipfeffer oder getrockneten Chilliflocken würzen.
Nudelsalat auf asiatische Art
Rezept von:
Cathy P.
Das ist ein vielseitiger, bunter Nudelsalat mit roter Paprika und Brokkoli. Ein perfektes Gericht fürs Mittagessen oder ein Picknick. Die Mengen können einfach erhöht werden, wenn Sie Gäste haben.