Rezepte aus Brasilien (184)

    Entdecken Sie die Vielfalt der brasilianischen Küche! Viele leckere brasilianische Rezepte und Videos von Feijoada bis Brigadeiros.

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    Beliebte brasilianische Rezepte

     
    2 Besprechungen
     
    2Stunden

    Dieses wunderbare Rezept habe ich von meiner Tante. Im Laufe der Zeit habe ich es etwas abgeändert. Es ist eine tolle Alternative zu Chili con carne oder als Fleisch zu auf Ofenkartoffeln. Es lässt sich sehr gut einfrieren.

    Rezept von: JRICE

     
    6 Besprechungen
     
    1Stunde15Minuten

    In Brasilien kann man Pão de queijo überall kaufen. Diese glutenfreien Käsebällchen aus Brandteig sind ein beliebter Snack.

    Rezept von: GraçaRibeiro

     
    6 Besprechungen
     
    55Minuten

    Scharfes Hähnchen in einer cremigen Kokossauce. Dies ist sozusagen die lateinamerikanische Curry-Variante.

    Rezept von: MLYIN

     
    1 Besprechung
     
    2Stunden25Minuten

    Feijoada, das brasilianische Nationalgericht, ist ein deftiger Eintopf aus schwarzen Bohnen, Wurst und Schweinefleisch. Die verschiedenen Stücke kann man beim Metzger vorbestellen. In Brasilien wird dazu traditionell Reis und grünes Blattgemüse serviert.

    Rezept von: GraçaRibeiro

     
    4 Besprechungen
     
    45Minuten

    Dieses Gericht kann man mit oder ohne Fleisch zubereiten, es schmeckt in beiden Fällen gut. Mit knusprigem Brot und einem knackigen Salat servieren.

    Rezept von: CRVGRL

    Videos von brasilianischen Rezepten

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      Feijoada
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      Brasilianischer Fischeintopf (Moqueca de peixe baiana)
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      Pão de queijo selber machen (Brasilianische Käsebällchen)
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      Portugiesischer Kabeljau Auflauf
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      Brigadeiro
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      Brasilianischer Weihnachtsreis (Arroz de Natal)
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      Brasilianischer Schinkenbraten
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      Caipirinha
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      Brasilianischer Karottenkuchen (Bolo de cenoura)
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      Götterspeise Mosaik
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      Brasilianischer Schokoladen Kokos Trifle
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      Klassischer Caipirinha
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      Coxinhas (Brasilianische Hähnchenkroketten)
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      Caipirinha mit Kiwi und Erdbeeren (Caipifruta)
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