Rezepte aus Brasilien  (66)

Entdecken Sie die Vielfalt der brasilianischen Küche! Unsere Sammlung brasilianischer Rezepte zeigt wie vielfältig das Essen in Brasilien ist - von Feijoada bis Brigadeiros.


Beliebte brasilianische Rezepte

 
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13Stunden

Ein traditionelles Gericht aus Brasilien und Portugal: Stockfisch mit Zwiebeln, Kartoffeln, hartgekochten Eiern und grünen Oliven.

Rezept von: Nina

 
45Minuten

Dieses Kürbisdessert wird überall in Brasilien gegessen – dort heißt es Doce de Abóbora com Coco - und ist total einfach zu kochen. Normalerweise wird es zusammen mit Frischkäse gegessen. Ich esse immer eine Scheibe Ziegenkäse dazu oder streiche das die Kürbis-Kokosnussmischung auf Brot.

Rezept von:ritaturner

 
1Stunde10Minuten

Diese Käsebällchen sind ein tolles Fingerfood und einfachst zu machen. Am besten gleich warm essen.

Rezept von:Julia

 
20Minuten

Man kann diese Schnitten, auf brasilianisch "Paçoca de amendoim" genannt, auch mit gesalzenen Erdnüssen zubereiten. Dadurch bekommen die Erdnusskekse einen leicht salzigen Geschmack, was man in Brasilien auch oft findet.

Rezept von:ritaturner

 
45Minuten

Dieses Gericht kann man mit oder ohne Fleisch zubereiten, es schmeckt in beiden Fällen gut. Mit knusprigem Brot und einem knackigen Salat servieren.

Rezept von: CRVGRL

Videos von brasilianischen Rezepten

Brasilianische Brigadeiro

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Pão de queijo (Brasilianische Käsebällchen)

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Feijoada (Brasilianisches Nationalgericht)

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