Sauerkraut (107)

    Sauerkraut ist viel mehr als nur eine Beilage - es schmeckt mit Kassler, im Salat, Auflauf, in der Suppe oder als Füllung. Hier finden Sie auch Rezepte für selbstgemachtes Sauerkraut.

    Mehr Rezepte

    Beliebte Sauerkraut Rezepte

     
    1 Besprechung
     
    1Stunde

    Sauerkraut ist ja so gesund! Als mich neulich auf dem Markt ein Riesenstand mit Weißkohl angelacht hat, kam ich auf die Idee, mein eigenes zu machen. Es war viel weniger Arbeit als ich dachte. Meine Tante hatte noch unser altes Familienrezept, das ich genau befolgt habe. Meine Töchter mögen zwar kein Sauerkraut, aber wer weiß, vielleicht irgendwann!

    Rezept von: UlrikeB

     
    1 Besprechung
     
    1Stunde

    Ich finde es leckerer, wenn Kassler nicht gekocht sondern im Ofen gebrutzelt wird. Das Sauerkraut dünste ich getrennt.

    Rezept von: XYZbecker

     
    Noch keine Besprechung
     
    1Stunde45Minuten

    Gourmets können ruhig die Nase rümpfen aber uns schmeckt dieses deftige Essen nach wie vor. Nätürlich am allerbesten mit richtig gutem Sauerkraut, am besten selbstgemacht.Und dazu gibt es Kartoffelbrei.

    Rezept von: Gundi

     
    3 Besprechungen
     
    2Stunden20Minuten

    Das Geheimnis für ein Original polnisches Bigos liegt im perfekten Zusammenspiel der Zutaten. Je länger der Eintopf kocht, desto besser schmeckt er.

    Rezept von: olenka

     
    1 Besprechung
     
    10Minuten

    Dieser herzhafte Sauerkrautsalat ist einfach vorzubereiten und schmeckt durch Äpfel und Ananas herrlich fruchtig. Lassen Sie ihn mindestens zwei Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank ziehen, damit sich alle Aromen gut miteinander verbinden.

    Rezept von: Irmela

    Videos zum Thema

    • videoTitle
      Rezept: Piroggen (Polnische Teigtaschen) mit Pilzfüllung -- Allrecipes Deutschland
    • videoTitle
      Bigos (Polnischer Krauttopf) Video

    Andere Rezeptsammlungen

    Kassler
    Kassler   (35)
    Weißkohl
    Weißkohl   (155)

    Jetzt aktuell

    • Rhabarberkuchen Rhabarberkuchen
    • Spargel Spargel
    • Bärlauch Bärlauch
    • Desserts mit Erdbeeren Desserts mit Erdbeeren