Biscotti

    Biscotti, auch Cantucci bzw. Cantuccini genannt, werden zweimal gebacken. Hier finden Sie klassische Mandelbiscotti und leckere Varianten. Eine Anleitung zum Biscotti backen gibt es auch im Allrecipes Video und in der Kochschule.

    19 Rezepte

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    Hauptzutat

    Rezeptart

    Zubereitungszeit

    Cuisine

     
    4 Besprechungen
     
    1Stunde10Minuten

    Diese Biscotti haben kaum Fett und sind trotzdem ein unglaublich leckeres Gebäck. Sie eignen sich perfekt zum Eintauchen in heißen Kaffee oder Tee.

    Rezept von: Cathy Johnson

     
    3 Besprechungen
     
    1Stunde45Minuten

    Diese Biscotti sind nicht sehr süß, aber das müssen sie auch nicht sein finde ich.

    Rezept von: prinzessin

     
    3 Besprechungen
     
    1Stunde20Minuten

    Für dieses Rezept benötigen Sie recht viel Zeit und einige Backbleche. Aber der Aufwand lohnt sich. Die Biscotti sind unheimlich lecker und lassen sich hübsch verpackt auch sehr gut verschenken.

    Rezept von: Leigh Anne

     
    2 Besprechungen
     
    1Stunde40Minuten

    Farblich passend zu Weihnachten sind diese Biscotti das perfekte Weihnachtsgebäck. Wenn die Pistazien bereits gesalzen sind, kein Salz mehr an den Teig geben.

    Rezept von: Gerry Meyer

     
    2 Besprechungen
     
    1Stunde19Minuten

    Ich habe eine Packung Lavendel zum Kochen geschenkt bekommen und habe daraus diese Biscotti gemacht. Sehr lecker und auch prima zum Verschenken.

    Rezept von: Naschkatze

     
    2 Besprechungen
     
    1Stunde50Minuten

    Der Trick bei Lavendel ist, ihn mit dem Zucker ganz fein zu pulverisieren, dann entfaltet er sein volles Aroma. Den Guss kann man auch weglassen oder nur ganz dünn aufspritzen.

    Rezept von: nch

     
    2 Besprechungen
     
    2Stunden

    Mal eine andere Art von Biscotti mit Maismehl, dadurch schmecken sie schön kernig. Den Guss richtig gut trocknen lassen und die Biscotti erst dann in eine Dose packen sonst pappen sie aneinander.

    Rezept von: anton

     
    1 Besprechung
     
    1Stunde35Minuten

    Beim Backen dieser italienischen Kekse riecht das ganze Haus schon so toll und sie schmecken einfach fantastisch zu einer Tasse Kaffee. Man kann die Biscotti auch noch mit Zuckerguss verzieren.

    Rezept von: kris

     
    1 Besprechung
     
    1Stunde5Minuten

    Biscotti perfekt für die Weihnachtszeit - sie schmecken wie knusprige Lebkuchen, da alle klassischen Lebkuchengewürze an den Teig kommen.

    Rezept von: CRISTINA GOMEZ

     
    1 Besprechung
     
    55Minuten

    Die knusprigen Biscotti schmecken wunderbar zu einer Tasse Cappucino oder einem schönen Latte Macchiato. Sie halten sich lange und machen sich prima hübsch verpackt als Mitbringsel.

    Rezept von: ntbella

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