Baiser (119)

    In dieser Sammlung finden Sie sowohl Rezepte für Baisers (Meringue) zum Füllen - übrigens eine gute Verwertung von Eiweißresten - sowie Kuchen und Torten mit Baiserhaube. Außerdem gibt es ein bezauberndes Kochvideo für Pavlova auf dem Youtube Kanal von Allrecipes.

    Mehr Rezepte

    Beliebter Baiser Rezepte

     
    3 Besprechungen
     
    1Stunde40Minuten

    Wenn ich Eiweiß übrig habe, mache ich oft Baisers. Dieses Mal sind sie mir besonders gut gelungen, deswegen schreibe ich das Rezept gleich auf. Sie werden aufgeschnitten (dabei zerbröckeln sie) und mit Vanilleeis und gemischten Beeren (TK) gefüllt.

    Rezept von: nch

     
    2 Besprechungen
     
    1Stunde45Minuten

    Diese Baisers sind ganz leicht mit Vanille aromatisiert. Man kann sie einfach so genießen oder für ein Dessert wie z.B. Eisbecher verwenden.

    Rezept von: mireilleB

     
    9 Besprechungen
     
    2Stunden10Minuten

    Ein erfrischender Nachtisch, superschnell vorzubereiten und Garant auf den Mmmm Effekt.

    Rezept von: pit100

     
    4 Besprechungen
     
    1Stunde15Minuten

    Zur Zeit unserer Großeltern konnte man noch häufig wilden Rhabarber ernten – damals ein saftiger Kuchenbelag zum Nulltarif.

    Rezept von: Joachim

     
    5 Besprechungen
     
    1Stunde30Minuten

    Das ist eigentlich fast eine Johannisbeertorte - sie ist etwas anders als die bekannte Träublestorte, denn die Johannisbeeren kommen anschließend drauf. Der Kuchen schmeckt am besten nach einem Tag, wenn er etwas durchgezogen ist.

    Rezept von: Walburga

    Videos zum Thema

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      Pavlova (Baiser-Dessert) selber machen
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      Baiser vegan aus Kichererbsen Flüssigkeit (Aquafaba) Rezept und Video
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      Rezept: Baiser selber machen
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      Amerikanische Zitronentorte mit Baiser (Lemon Meringue Pie)
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      Johannisbeerkuchen mit Baiser Rezept

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