Risotto (98)

    Hier finden Sie klassisches Risotto aus Arborio oder Vialone ebenso wie Risotto mit Dinkel. Und wie man richtig Risotto kocht, lesen Sie hier.

    Risotto Rezeptsammlungen

    Beliebte Risotto Rezepte

     
    4 Besprechungen
     
    1Stunde15Minuten

    Ein phantastisch schmeckendes Risotto, was ganz leicht gemacht ist. Meine Freunde können nie genug davon bekommen. Es wird am besten mit einem Salat als Beilage serviert.

    Rezept von: chloe9013

     
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    11Minuten

    Risotto Milanese (Safran Risotto) ist auch als "risotto giallo" oder "risotto allo zafferano" bekannt. Ganz egal, wie es heißt, es ist das beste Risotto überhaupt! Wenn man es ganz traditionell zubereitet, braucht es 20 Minuten, aber ich habe eine Methode im Schnellkochtopf entwickelt, bei der das Risotto genausogut schmeckt und viel schneller geht. Tipps zum Risotto kochen gibt es in der Allrecipes Kochschule (siehe Fußnote).

    Rezept von: Francesca

     
    5 Besprechungen
     
    35Minuten

    Dieses cremige Risotto mit Pilzen und Walnüssen eignet sich hervorragend als Vorspeise für ein Herbst- oder Winterfest.

    Rezept von: Amanda Dattilio

     
    1 Besprechung
     
    1Stunde50Minuten

    Das ist ein original italienisches Rezept für Steinpilzrisotto mit getrockneten Steinpilzen, Weißwein, Butter und Parmesan.

    Rezept von: miche

     
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    45Minuten

    Das Geheimnis eines guten Meeresfrüchte Risotto ist, das Risotto mit qualitativ hochwertiger, am besten selbstgemachtem Fischfond zu machen und natürlich ganz frische Meeresfrüchte verwenden. Die Meeresfrüchte und der Reis werden separat zubereitet, damit man die Garnelen und Jakobsmuscheln nicht überkocht. Man kann auch Calamari, Miesmuscheln oder Venusmuscheln verwenden oder eine Kombination.

    Rezept von: tea

    Risotto Videos

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      Risotto alla milanese im Schnellkochtopf
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      Italienisches Meeresfrüchte Risotto mit Garnelen und Jakobsmuscheln
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      Risotto mit Zucchini, Pilzen und Speck selber machen
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      Original italienisches Steinpilzrisotto (Risotto ai porcini)

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