Glasnudelsalat süß-sauer mit Chinakohl
Rezept von:
Petra
Glasnudeln sind eine Beilage in der ostasiatischen Küche und werden aus Mungobohnenstärke hergestellt. Sie sind sehr dünn und werden beim Kochen durchsichtig.
Nudel-Gemüse-Salat in Paprikahälften
Rezept von:
Petra
Dieser Nudelsalat mit einem cremigen Dressing schaut sehr hübsch aus, da er in Paprikahälften serviert wird. Dadurch kann man ihn auch sehr gut mitnehmen und z.B. auf einem Picknick verspeisen.
Nudelsalat mit Möhren und Mango
Rezept von:
Petra
Dieser asiatisch angehauchte Nudelsalat aus Bandnudeln mit Mango und Möhren bekommt durch Ingwer und Zitronengras einen ungewöhnlichen, köstlichen Geschmack.
Nudelsalat mit Erbsen und Wurst
Rezept von:
Petra
Dieser einfache Nudelsalat wird mit einem Dressing aus Mayonnaise und Joghurt angemacht und eignet ist besonders für Kinder geeignet. Sie können nach Geschmack auch bunte Nudeln verwenden und gekochte Möhrenscheiben hinzufügen.
Schmetterlingsnudelsalat mit Wachsbohnen
Rezept von:
Petra
Dieser Nudelsalat schaut durch die Verwendung von Schmetterlingsnudeln besonders hübsch aus und macht sich dadurch sehr gut auf Kindergeburtstagen.
Vegetarischer Nudelsalat mit asiatischem Touch
Rezept von:
Ashley
Eine vegetarische Beilage, die sich je nach Saison variieren lässt. Zum Beispiel kann man die roten Paprika mit anderem rohen Gemüse ergänzen. Mit gebratenem Tofu wird das Ganze zum Hauptgericht.
Griechisch inspirierter Hähnchen-Nudelsalat
Rezept von:
Lalena
Dieses einfache und unglaublich geschmackvolle Gericht haben Sie im Handumdrehen auf den Tisch gebracht. Braten Sie Hähnchenfilet mit Knoblauch und Zwiebel an, fügen Sie Artischockenherzen, Tomate, Feta, Petersilie, Zitronensaft und Oregano hinzu und vermischen alles mit heißen Nudeln - fertig ist dieser leckere Nudelsalat.
Geschichteter pikanter Nudelsalat
Rezept von:
Miss Sriri
Bei diesem Salat werden Nudeln, Gemüse, Salat, Mayonnaise und Käse Ihrer Wahl geschichtet. Er sieht ganz toll aus und eignet sich gut für viele Gäste.
Soba-Nudeln mit gestifteltem Gemüse
Rezept von:
Juanita Peek
Japanische Soba-Nudeln (Buchweizen-Nudeln) werden in Sojasauce, Sesamöl, Reisweinessig, Zucker und Chiliöl mariniert und mit gestiftelten Karotten und roten Paprika zu diesem köstlichen, asiatisch inspiriertem kalten Salat vermischt.
Nudelsalat mit Tofu und Curry
Rezept von:
MARBALET
Ein erfrischender Salat mit Sultaninen, Tofu und Nüssen. Dieses Rezept muss nicht haargenau eingehalten werden – nehmen Sie mehr oder weniger von den Zutaten, nach Geschmack. Über grünem Salat servieren.
Scharfe kalte Nudeln mit Huhn
Rezept von:
Christine L.
Das ist zur Abwechselung mal ein kaltes Nudelgericht. Es lässt sich hervorragend an einem warmen Sommerabend genießen. Außerdem lässt es sich prima vorbereiten.
Elsässischer Nudelsalat
Rezept von:
Joachim
Für diesen süßsauren Nudelsalat werden Würstchen aus Straßburg verwendet. Wenn diese nicht frisch erhältlich sind, können Sie die Würstchen auch im Glas oder in der Dose kaufen.
Feuriger Nudelsalat
Rezept von:
Maggi Kochstudio
Tex-Mex-Geschmack auf die schnelle Art. Dieser Nudelsalat mit Frühlingszwiebeln, Tomaten und gekochtem Schinken wird durch die Texicana Salsa von Maggi pikant gewürzt. Je nach persönlichem Geschmack kann man die Salsa-Menge reduzieren.
Scharfer Partysalat
Dieser Nudelsalat ist total schnell gemacht und ist der ideale Partysalat. Man kann natürlich auch noch andere Gemüse oder Käse dazugeben.
Nudelsalat mit Pfifferlingen
Mal ein Nudelsalat ganz anderer Art. An diesen Nudelalat, kommen Pfifferlinge, Mozzarella und Parmaschinken, also ziemlich italienisch das Ganze.
Rindfleischsalat
Ein einfacher und schneller Rindfleischsalat, für den man auch gut Reste verwenden kann. Der Salat muss unbedingt einen halben Tag durchziehen.