Gans (22)

Wollten Sie eine Weihnachtsgans zubereiten? Hier finden Sie gelingsichere Rezepte für gefüllte Gans, Weihnachtsgans und Gänsebrust.

Rezepte mit Gans

Beliebte Gans Rezepte

 
Noch keine Besprechung
 
3Stunden15Minuten

Äpfel werden im gesamten Nordosten Deutschlands als Füllung für Gänse verwendet. In Mecklenburg ersetzt man jedoch die Sultaninen durch eingeweichte, entsteinte Backpflaumen.

Rezept von: Joachim

 
2 Besprechungen
 
1Tag6Stunden

Eine Gans muss nicht fett sein! Dieses Rezept für Gänsebraten ist der Beweis. Die Gans wird am Vortag entfettet, also bitte entsprechend planen.

Rezept von:hilde

 
1 Besprechung
 
7Stunden

Ich hab letztes Wochenende zu Kirchweih diesen Gänsebraten zubereitet und die ganze Familie war so begeistert, das es jetzt öfters Gans gibt. Dazu gabs Knödel und Blaukraut.

Rezept von:Marianne

 
1 Besprechung
 
3Stunden10Minuten

In vielen Gegenden Deutschlands gehört die gefüllte Gans zum Weihnachtsessen. In der Adventszeit sind Gänse tiefgefroren erhältlich. Frisch geschlachtete schmecken allerdings besser.

Rezept von: Irmela

 
1 Besprechung
 
3Stunden30Minuten

Wenn Sie Ihrer Familie ein wirklich unvergessliches Weihnachtsfest bereiten wollen, sollten Sie dieses Rezept für eine gefüllte Gans ausprobieren. Dieses Rezept ergibt zusätziiche Füllung als Beilage; wenn Sie nur die Gans füllen möchten, einfach die Menge der Zutaten für die Füllung halbieren.

Rezept von: Christine L.

Gans Videos

Gefüllte Gans

Gefüllte Gans

Andere Rezeptsammlungen Geflügel

Saisonales

  • Steinpilze Steinpilze
  • Kürbissuppe Kürbissuppe
  • Apfelkuchen vom Blech Apfelkuchen vom Blech
  • Zwiebelkuchen Zwiebelkuchen