Wild (140)

    Suchen Sie Rezepte für Wildgerichte? Lassen Sie sich inspirieren von Hirschragout, Rehbraten, Wildschweinbraten und anderen Wildrezepten.

    Rezepte mit Wild

    Wildschwein
    Wildschwein   (14)
    Fasan
    Fasan   (10)
    Reh
    Reh   (43)

    Beliebte Rezepte mit Wild

     
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    2Stunden10Minuten

    Das Fleisch des Wildschweins ist von der Farbe und vom Geschmack kräftiger als das des herkömmlichen Schweinefleischs. Wenn Sie es, wie hier, 24 Stunden in Buttermilch einlegen, dann wird es milder und zarter.

    Rezept von: Irmela

     
    1 Besprechung
     
    1Stunde30Minuten

    Zu diesem Gericht passen selbst gemachte Spätzle und als weitere Beilagen Esskastanien, Pfifferlinge und gedünstete kernlose Weintrauben.

    Rezept von: Joachim

     
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    2Stunden15Minuten

    Ein Esslöffel ungesüßter Kakao am Schluss gibt diesem ausgefallenen Rezept für mariniertes Kaninchen besondere Farbe und Geschmack.

    Rezept von: CLG

     
    7 Besprechungen
     
    2Stunden10Minuten

    Dieses Hirschgulasch mache ich besonders gern, weil es so schön unkompliziert ist und sich fast von allein kocht.

    Rezept von: sophia

     
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    21Minuten

    Hase in einer edlen Senfsauce - ein Rezept für einen besonderen Anlass.

    Rezept von: Annette

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    Gulasch
    Gulasch   (97)

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